Bolo Mesclado com Marshmallow
O Bolo Mesclado com Marshmallow Linea é uma sobremesa irresistível, perfeita para quem busca sabor intenso com zero adição de açúcares. Preparado com Linea Mistura para Bolo de Baunilha e marshmallow feito com Linea Adoçante Xilitol Culinário, combina maciez, cremosidade e um visual incrível. Ideal para ocasiões especiais, festas ou para transformar o café da tarde em um momento ainda mais especial.
Ingredientes
Massa
• 1 unidade de Mistura para Bolo de Baunilha Linea
• 2 ovos
• ½ xícara (chá) de água
• 2 colheres (sopa) de suco de limão
Recheio
• 1 pote de Creme de Avelã com Cacau
Marshmellow
• 1 xícara (chá) de Linea Adoçante Xilitol Culinário
• ¼ xícara (chá) de água
• 2 claras
• 1 colher (chá) de essência de baunilha
Cobertura
• 2 colheres (sopa) de Creme de Avelã com Cacau
• 2 colheres (sopa) de Linea Achocolatado em Pó
Calorias: 118 kcal por porção de 60 g
Proteínas: 2 g
Carboidratos: 18 g
Gorduras totais: 4 g
Gorduras saturadas: 1 g
Fibras: 3 g
Sódio: 87 mg
Modo de preparo
Massa
Coloque Mistura para Bolo de Baunilha Linea, os ovos, a água e o suco de limão em uma batedeira e bata por 5 minutos. Despeje em uma forma redonda média untada com manteiga sem sal e leve ao forno médio preaquecido a 180 °C, por cerca de 30 minutos, ou até que, ao enfiar o palito, ele saia seco. Retire, espere amornar e desenforme.
Recheio
Corte o bolo ao meio e recheie com Creme de Avelã com Cacau.
Marshmellow
Coloque Linea Adoçante Xilitol Culinário e a água em uma panela e leve ao fogo por cerca de 5 minutos, ou até a calda ferver. Bata as claras em neve e adicione a calda aos poucos até ficar um suspiro firme. Coloque a essência de baunilhae reserve.
Cobertura
Misture Linea Achocolatado em Pó com a água, formando uma pasta. Coloque pequenas porções dessa pasta sobre o bolo e mexa com uma colher, formando o mesclado.


