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Tortinha de Maçã

Tortinha_de_Ma_
Alfajor

Calorias: 85 kcal por porção de 20 g
Proteínas: 2 g
Carboidratos: 16 g
Gorduras: 2 g
Gorduras saturadas: 0 g
Fibras: 1 g
Sódio: 126 mg

Ingredientes

Massa

• 250 g de massa de pastel
• 1 clara

Recheio

• 4 maçãs fuji médias picadas
• 1 colher (sopa) de suco de limão
• 1 colher (sopa) de água
• ½ xícara (chá) de Linea Adoçante Sucralose Culinário
• 1 colher (chá) de amido de milho

Pincelar

• 2 colheres (sopa) de óleo

Polvilhar

• 2 colheres (sopa) de leite em pó desnatado
• 1 colher (sopa) de Linea Adoçante Sucralose Culinário
• 1 colher (café) de canela em pó

Foto_Tortinha_de_Ma_

Modo de preparo

Recheio

Coloque os ingredientes em uma panela e leve ao fogo por
cerca de 5 minutos ou até encorpar. Retire e espere amornar.

Montagem

Corte a massa de pastel em 16 retângulos (9cm x 12cm). Bata a clara de ovo com um garfo. Comece a fazer as tortinhas, pincelando cada borda da massa com a clara. No centro, coloque um pouco do recheio e dobre a massa sobre ele, fechando bem. Unte uma assadeira antiaderente com 1 colher (sopa) de óleo e coloque as tortinhas uma ao lado da outra.

Pincelar


Pincele as tortinhas com o restante do óleo. Leve
ao forno médio, preaquecido a 180 °C, por cerca de 20 minutos ou até dourar. Retire as tortinhas do forno. Misture o leite em pó, Linea Adoçante Sucralose Culinário e a canela em pó. Polvilhe as tortinhas. Leve ao forno medio preaquecido a 180 °C, por cerca de 20 minutos ou até dourar.

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