Tortinha de Maçã
Uma sobremesa leve e reconfortante que combina massa crocante com recheio macio de maçã e um toque de canela. Com apenas 85 kcal por porção, é perfeita para quem busca um doce equilibrado e cheio de sabor.
Ingredientes
Massa
• 250 g de massa de pastel
• 1 clara
Recheio
• 4 maçãs fuji médias picadas
• 1 colher (sopa) de suco de limão
• 1 colher (sopa) de água
• ½ xícara (chá) de Linea Adoçante Sucralose Culinário
• 1 colher (chá) de amido de milho
Pincelar
• 2 colheres (sopa) de óleo
Polvilhar
• 2 colheres (sopa) de leite em pó desnatado
• 1 colher (sopa) de Linea Adoçante Sucralose Culinário
• 1 colher (café) de canela em pó
Calorias: 85 kcal por porção de 20 g
Proteínas: 2 g
Carboidratos: 16 g
Gorduras: 2 g
Gorduras saturadas: 0 g
Fibras: 1 g
Sódio: 126 mg
Ingredientes
Modo de preparo
Recheio
Coloque os ingredientes em uma panela e leve ao fogo por cerca de 5 minutos ou até encorpar. Retire e espere amornar.
Montagem
Corte a massa de pastel em 16 retângulos (9cm x 12cm). Bata a clara de ovo com um garfo. Comece a fazer as tortinhas, pincelando cada borda da massa com a clara. No centro, coloque um pouco do recheio e dobre a massa sobre ele, fechando bem. Unte uma assadeira antiaderente com 1 colher (sopa) de óleo e coloque as tortinhas uma ao lado da outra.
Pincelar
Pincele as tortinhas com o restante do óleo. Leve ao forno médio, preaquecido a 180 °C, por cerca de 20 minutos ou até dourar. Retire as tortinhas do forno. Misture o leite em pó, Linea Adoçante Sucralose Culinário e a canela em pó. Polvilhe as tortinhas. Leve ao forno medio preaquecido a 180 °C, por cerca de 20 minutos ou até dourar.
11 4210-0163
