Rocambole Fit
Um rocambole leve e equilibrado, feito com farinhas nutritivas e recheado com creme de coco e morangos frescos. Com 108 kcal por porção, é uma sobremesa fit saborosa para quem busca doce sem exageros.
Ingredientes
Massa
•3 claras
• 3 colheres (sopa) de Linea Adoçante Sucralose Culinário
• ½ xícara (chá) de farinha de amêndoas • ½ xícara (chá) de leite
• ½ xícara (chá) de farinha de quinoa em flocos
• 1 colher (chá) de fermento em pó
Recheio/Cobertura
•1 pote de Linea Leite Condensado
• 50 g de coco seco ralado
• 1 xícara (chá) de morangos picados
Calorias: 108 kcal por porção de 60 g
Proteínas: 3 g
Carboidratos: 10 g
Gorduras: 6 g
Gorduras saturadas: 2 g
Fibras: 1 g
Sódio: 48 mg
Modo de preparo
Massa
Bata as claras em neve e adicione Linea Adoçante Sucralose Culinário até ficar um suspiro firme. Adicione o restante dos ingredientes. Unte uma forma retangular média com manteiga sem sal. Despeje a massa e leve ao forno médio preaquecido a 180 °C, por cerca de 20 minutos ou até ficar firme, com cuidado para não assar demais. Retire e desenforme sobre uma folha de papel-manteiga untada. Enrole e espere esfriar.
11 4210-0163
