Receita Pavlova Linea

Pavlova

Leve, elegante e cheia de sabor, a Pavlova é uma sobremesa que encanta pela combinação do merengue crocante por fora e macio por dentro com frutas frescas e uma deliciosa calda de chocolate. Com apenas 75 kcal por porção, é uma opção sofisticada e equilibrada para quem deseja um doce leve, refrescante e visualmente irresistível.

Fácil

90 minutos

16 porções

Ingredientes

Merengue

• 1 colher (sopa) de amido de milho
• 1 xícara (chá) de Linea Adoçante Xilitol Culinário
• 4 claras
• 1 colher (sopa) de vinagre
• 1 colher (chá) de essência de baunilha
• 4 xícaras (chá) de frutas variadas (manga, morango, melão, kiwi)

Calda de chocolate

• 1 xícara (chá) de suco de maçã sem açúcar
• ½ xícara (chá) de Linea Adoçante Xilitol Culinário
• 1 colher (chá) de amido de milho
• 3 colheres (sopa) de Linea Achocolatado em Pó

Calorias: 75 kcal por porção de 80 g
Proteínas: 2 g
Carboidratos: 16 g
Gorduras: 0 g
Gorduras saturadas: 0 g
Fibras: 1 g
Sódio: 17 mg

Modo de preparo

Merengue

Bata as claras em neve, junte o vinagre e bata novamente. Adicione Linea Adoçante Xilitol Culinário. Aos poucos, adicione o amido de milho e bata até ficar uma mistura encorpada e crescida. Adicione a baunilha e retire. Espalhe o merengue em um círculo de papel manteiga de 24 cm de diâmetro, deixando uma depressão no meio. Leve ao forno baixo preaquecido a 100 °C, por cerca de 1 hora ou até ficar firme. Retire e espere esfriar. Misture as frutas e coloque-as no centro.

Calda de chocolate

Misture os ingredientes e leve ao fogo até encorpar. Enfeite o doce com um pouco de calda e coloque o restante em uma molheira. Sirva gelado.

PRODUTOS DA RECEITA

Adocante-Linea-Xilitol-Liquido-60ml-1000x1000-FB-V001_07.11.23.jpg

Adoçante Xilitol Líquido Linea de 60ml

Preço especial R$ 16,99 Preço Normal R$ 20,99

Achocolatado-180g-1000x1000-FB-LUPA-V001_07.11.23.jpg

Achocolatado em pó Linea de 180g

Preço especial R$ 18,79 Preço Normal R$ 24,99