Modo de preparo

Massa

Na batedeira, bata Linea Mistura para Bolo de Baunilha com os ovos e metade da água. No liquidificador, bata a beterraba por 5 minutos com o restante da água. Junte a mistura da beterraba com a massa do bolo. Coloque em uma forma redonda média untada com margarina e leve ao forno médio preaquecido a 180 °C, por cerca de 20 minutos, ou até que, ao enfiar o palito ele saia seco. Retire, espere amornar e desenforme.

Cobertura

Bata o cream cheese, o queijo cottage, Linea Adoçante Sucralose Culinário e a essência de baunilha na batedeira em velocidade média, por cerca de 5 minutos até ficar um creme fofo. Corte o bolo em duas partes, coloque uma parte do bolo em um prato de servir e cubra-a com uma parte do glacê. Coloque a última parte do bolo e o restante da cobertura. Com o auxílio de uma faca, corte Linea Chocolate Culinário Dark em raspas e cubra o bolo. Enfeite com os morangos.