Tartelete com Pudim de Coco e Geleia de Abacaxi com Hortelã
Uma sobremesa leve e sofisticada que combina a intensidade da jabuticaba com a cremosidade do chocolate branco sobre uma base crocante. Com apenas 97 kcal por porção, é perfeita para quem busca um doce equilibrado, delicado e cheio de sabor.
Ingredientes
Massa
• 120 g de Linea Biscoito Integral Cacau e Cereais
• 2 colheres (sopa) de manteiga sem sal
Recheio
• 1 unidade de Linea Pudim de Coco
• 2 xícaras (chá) de leite desnatado
• 1 pote de Linea Geleia de Abacaxi com Hortelã
Calorias: 144 kcal por tartelete
Proteínas: 2 g
Carboidratos: 20 g
Gorduras totais: 7 g
Gorduras saturadas: 4 g
Fibras: 1 g
Sódio: 93 mg
Modo de preparo
Massa
Triture Linea Biscoito Cacau com Cereis e misture o farelo com a manteiga gelada até formar uma massa homogênea. Coloque uma porção em uma forminha de sua preferência e dê forma à tartelete. Após isso, leve ao congelador por 15 minutos.
Recheio
Misture Linea Pudim de Coco com o leite desnatado. Mexa, e ainda frio, para dissolver completamente. Leve ao fogo brando até ferver e continue mexendo por 2 minutos. Deixe esfriar por 10 minutos. Com a tartelete pronta, derrame uma porção do pudim de coco na forma e retorne para a geladeira por 30 minutos até pegar consistência. Por último, adicione a Linea Geleia Abacaxi com Hortelã por cima do pudim.
Dica
Como recheio, adicione outros sabores de Linea Geleia de sua preferência.
É gratificante usar os produtos da Linea para reproduzir uma receita que fez parte da minha vida em momentos importantes. A primeira vez que fiz tartelete foi na tentativa de reproduzir um doce de banana que hoje faz parte do portfólio de doces que minha mãe vende. Então, refazer essa receita completamente diferente foi um desafio que a cada passo me lembrou “família”.
Colaborador: Gustavo Gomes Barros
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