A Sopa Proteica de Mandioquinha Linea é uma opção nutritiva, cremosa e reconfortante para refeições leves. Preparada com mandioquinha e Linea Whey Protein Concentrado, é ideal para quem busca uma sopa rica em proteína e sabor para o dia a dia.
Fácil
45 minutos
2 porções
Ingredientes
• 500 g de mandioquinha • ½ colher de sopa (chá) de azeite • 1 cebola pequena • 3 scoops (medida) de Linea Whey Protein Concentrado • 1 litro de caldo de legumes • Sal a gosto
Calorias: 189 kcal por porção de 350 g Proteínas: 7 g Carboidratos: 35 g Gorduras totais: 2 g Gorduras saturadas: 1 g Fibras: 3 g Sódio: 12 mg
Modo de preparo
Coloque a mandioquinha descascada no caldo de legumes caseiro para cozinhar na panela de pressão por 15 minutos. Depois de cozida, coloque a mandioquinha com o caldo para bater no liquidificador até obter uma mistura homogênea. Em outra panela, refogue a cebola com o azeite. Adicione o caldo batido e deixe ferver em fogo baixo até engrossar. Acrescente Linea Whey Protein Concentrado e sal a gosto
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