Modo de preparo

Cozinhe a mandioca em uma panela de pressão por 8 minutos depois que pegar pressão, e na sequência, amasse. Acrescente tempero a gosto, deixe a massa esfriar para juntar Linea Whey Protein Concentrado até formar uma massa macia e homogênea. Faça bolinhas e recheie com um pedaço de cerca de 7 a 10 g de queijo muçarela. Passe no parmesão e asse no fogo médio preaquecido a 180 °C, por 10 minutos.