Mini Hambúrguer de Frango
Os Mini Hambúrgueres de Frango Linea são uma opção leve, prática e cheia de sabor para lanches ou aperitivos. Preparados com ingredientes equilibrados e finalizados com Linea Geleia de Cebola Caramelizada, criam uma combinação agridoce irresistível.
Ingredientes
• 100 g de folhas de escarola
• 200 g de peito de peru
• 200 g de ricota
• 1 ovo
• 1 colher (chá) de colorau
• 1 colher (chá) de sal
• 3 colheres (sopa) de farelo de aveia
• 1 colher (sopa) de azeite de oliva
• 30 rodelas pequenas de pão integral
• ½ xícara (chá) de requeijão light
• Linea Geleia de Cebola Caramelizada a gosto
Calorias: 49 kcal por porção de 30 g
Proteínas: 4 g
Carboidratos: 4 g
Gorduras totais: 2 g
Gorduras saturadas: 0 g
Fibras: 1 g
Sódio: 89 mg
Modo de preparo
Bata as folhas de escarola no processador, retire e coloque em uma tigela. Bata o peito de peru e a ricota no processador e adicione à tigela junto com o ovo, o colorau e o sal. Misture com o farelo de aveia. Faça bolinhos pequenos achatados, coloque em uma assadeira untada com o azeite de oliva e leve ao forno médio preaquecido a 200 °C, para assar por cerca de 30 minutos.
11 4210-0163
