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Escalope ao Limone e Mostarda 

O Escalope ao Limone e Mostarda é uma receita elegante e rápida, perfeita para quem busca um prato sofisticado e cheio de sabor. O filé mignon ganha um molho aromático de limão siciliano com Molho Mostarda Linea, criando uma combinação equilibrada, leve e deliciosa.

Fácil
30 minutos
2 porções

Ingredientes

 

•2 steaks de filé mignon finos (aproximadamente 100 g cada)
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de manteiga sem sal
• 1 limão siciliano
• 1 colher (chá) de Linea Molho Mostarda
• Sal e pimenta a gosto


Calorias: 554 kcal por porção de 2 steaks 100 g cada
Proteínas: 58 g
Carboidratos: 8 g
Gorduras totais: 50 g
Gorduras saturadas: 28 g
Fibras: 0 g
Sódio: 664 mg

Modo de preparo

 

Tempere os filés com sal e pimenta. Em seguida, passe-os na farinha de trigo. Em uma panela, aqueça metade da manteiga, doure os filés reserve. Na mesma panela, prepare o molho, derretendo o restante da manteiga e misturando com o suco de limão e Linea Molho Mostarda. Sirva sobre os filés.

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