Bolo Gelado de Abacaxi, Coco e Doce de Leite
O Bolo Gelado de Abacaxi, Coco e Doce de Leite Linea é uma sobremesa refrescante e cheia de sabor, perfeita para quem busca equilíbrio com zero adição de açúcares. Preparado com Linea Mistura para Bolo de Baunilha, Linea Doce de Leite e finalizado com Linea Geleia de Abacaxi com Hortelã, combina o frescor do abacaxi com a cremosidade do coco. Ideal para datas especiais, verão ou para surpreender no café da tarde.
Ingredientes
Massa
• 1 unidade de Linea Mistura para Bolo de Baunilha
• 2 ovos
• ¾ xícara (chá) de suco de abacaxi
Recheio
• 1 pote de Linea Doce de Leite
Cobertura
• ½ xícara (chá) de Linea Adoçante Sucralose Culinário
• 1 unidade de Linea Pudim de Coco
• 1 pote de Linea Geleia de Abacaxi com Hortelã
• 2 xícaras (chá) de leite desnatado
• 50 g de coco em flocos
Calorias: 120 kcal por porção de 60 g
Proteínas: 3 g
Carboidratos: 19 g
Gorduras totais: 3 g
Gorduras saturadas: 2 g
Fibras: 3 g
Sódio: 78 mg
Modo de preparo
Massa
Coloque Linea Mistura para Bolo de Baunilha, os ovos e o suco de abacaxi em uma batedeira e bata por 5 minutos. Coloque em uma forma redonda média untada com manteiga sem sal e leve ao forno médio preaquecido a180 °C, por cerca de 20 minutos, ou até que, ao enfiar o palito, ele saia seco. Retire, espere amornar e desenforme
Cobertura
Coloque o abacaxi e Linea Adoçante Sucralose Culinário em uma panela e leve ao fogo por cerca de 10 minutos até ficar macio. Reserve. Coloque Linea Pudim de Coco e o leite em uma panela e leve ao fogo até engrossar. Reserve.
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