Bolo de Chocolate com Coco
O Bolo de Chocolate com Coco Linea é a combinação perfeita entre intensidade e cremosidade, ideal para quem busca uma sobremesa com zero adição de açúcares. Preparado com Linea Mistura para Bolo de Chocolate, Linea Leite Condensado e cobertura de Linea Chocolate Culinário Dark, une o sabor marcante do chocolate ao toque especial do coco. Uma receita equilibrada, perfeita para festas, café da tarde ou momentos especiais.
Ingredientes
Massa
• 1 unidade de Linea Mistura para Bolo de Chocolate
• 2 ovos
• ¾ xícara (chá) de água
Recheio
• 1 pote de Linea Leite Condensado
• 1 pote de leite desnatado (mesma medida do leite condensado)
• 100 g de coco seco ralado
Cobertura
• 120 g de Linea Chocolate Culinário Dark
• 200 ml de leite de coco light
Calorias: 57 kcal por porção de 30 g
Proteínas: 3 g
Carboidratos: 9 g
Gorduras: 1 g
Gorduras saturadas: 0 g
Fibras: 0 g
Sódio: 11 mg
Modo de preparo
Massa
Coloque Linea Mistura para Bolo de Chocolate, os ovos e a água em uma batedeira por 5 minutos. Em seguida, transfira a massa para uma forma redonda média untada com manteiga sem sal e leve ao forno médio preaquecido a 180 °C, por cerca de 20 minutos ou até que, ao enfiar o palito, ele saia seco. Retire, espere amornar e desenforme.
Recheio
Misture Linea Leite Condensado, o leite e o restante do coco e leve ao fogo até encorpar. Deixe esfriar.
Cobertura
Coloque Linea Chocolate Culinário Dark em pedaços em uma panela com o leite de coco light e leve ao fogo em banho-maria até derreter bem.
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