Massa

1 - Coloque em uma panela, o Linea Adoçante Culinário Sucralose, a água, a essência de mel, a canela e o cravo em pó e leve ao fogo até ferver e reserve
2 - Bata os ovos até dobrar de volume ereserve
3 - Misture a farinha de trigo e o fermento em pó
4 - Misture a calda reservada com os ovos batidos
5 - Adicione a mistura de farinha e o fermento em pó e mexa cuidadosamente
6 - Despeje a massa em forminhas pequenas para pão de mel untadas com óleo
7 - Asse em temperatura média (180 ºC) por cerca de 20 minutos
8 - Retire, espere esfriar e desenforme

Cobertura

1 - Derreta o chocolate picado em banho-maria
2 - Vá passando os pães de mel no chocolate, escorra bem e vá colocando sobre papel alumínio para secar